Wir stellen unsere Produkte nach den Bioland-Richtlinien her. Mit dem organisch-biologischen Landbau
Bio-Hühnereier:
Sie können Bio-Eier bei uns direkt bestellen:
Karton:
Lose auf 30iger Höcker
6er in Bioland Kleinverpackung (KVP)
10er in Bioland Kleinverpackung (KVP)
Was bedeutet der Code auf jedem Hühnerei?
Über den Code lässt sich leicht erkennen, wie die Legehennen gehalten werden. Auf Eiern von Bio-Bauernhöfen ist die erste Ziffer eine 0. Dies trifft auch auf unsere Eier zu.
Auf Eiern aus Freilandhaltung findet sich die Ziffer 1, bei Bodenhaltung die Ziffer 2 und bei reiner Käfighaltung eine 3.
Nach dieser Zahl finden sich Buchstaben, die über das Herkunftsland Auskunft geben. Dabei steht „DE“ für Deutschland. Aus welchem Bundesland die Eier stammen, lässt sich an den nächsten zwei Zahlen erkennen. Sachsen-Anhalt hat die 15, also beinhaltet unser Aufdruck auch die 15. Danach kommt noch die Nummer des landwirtschaftlichen Betriebs. Das ist bei uns die 0470. Und die letzte Ziffer gibt sogar den jeweiligen Stall des Betriebs an.
Unsere Eier haben demnach folgenden Stempel:
0-DE-15 0470 2
Das Wichtigste ist die 0. Die 0 besagt: Es ist ein Bio-Ei.
Saisonal: Gurken, Tomaten und Salate
Unser Gemüse wächst selbstverständlich auch nach Bioland-Richtlinien.
Insbesondere unsere Tomaten wachsen in Folientunneln. Weiteres zu unseren Tomaten gibt es hier.
Obst: Birnen und Äpfel (alte Sorten)
Wir haben hundert Obstbäume gepflanzt. Dies sind alles alte Sorten. Hier gibt es Interessantes zu unseren Streuobstwiesen.
