Unser Hof – unser Traum

Wir haben unseren Traum verwirklicht. Einen Hof, von dem wir gut leben können. Mit unserem Biolandhof Wiersdorf sind wir eingebunden in regionale, ökologische Kreisläufe. Wir sind nicht von Agrarkonzernen abhängig….

Unser Eiertraum

Unsere Eier kommen von Hühnern, die ausschließlich biologisches Futter bekommen. Denn uns liegt am Herzen, dass es den Hühnern gut geht. Deshalb sind unsere Bio-Eier aus ökologischer Erzeugung gesund und…

Ei-Rezepte

Eier gehören zu den wichtigen Zutaten in jeder Küche. Doch wie schmeckt das Ei am besten? Am deutlichsten bleibt das Ei ein Ei, solange man es nicht nur als Zutat…

Das Industrie-Ei

Die meisten Menschen in Deutschland kaufen keine Eier aus „Käfighaltung“ mehr. Selbst in den großen Supermärkten findet man jetzt andere Eier. Doch in industriell hergestellten Lebensmitteln stecken immer noch Eier…